香菇蛋挞

香菇蛋挞菜谱做法

主料

葱
适量
生抽
一小勺
生粉
一大勺
鹌鹑蛋
几个
香菇
几颗
耗油
一大勺

香菇蛋挞做法步骤

1
先拿出相同个数的香菇和鹌鹑蛋，香菇洗净、去蒂。
2
把香菇放盘子里，盘子直接放蒸笼上，打入鹌鹑蛋。一颗香菇一个鹌鹑蛋刚刚好。
3
水滚后蒸10分钟，开锅看见鹌鹑蛋凝固了。
4
把蒸出来的盘里的水用小碗装起备用。
5
在蒸出来的水里加，生粉一大勺，耗油一大勺，生抽一小勺，混匀，淋在香菇蛋挞上。
6
加点香葱点缀下，更加有食欲吧，喷喷香，小心不够吃哦！

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