凉拌拍黄瓜

凉拌拍黄瓜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
3-4瓣
醋
少许
香油
适量
盐
适量
鸡精
少许
生抽
少许
白糖
少许
黄瓜
2根
芝麻
少许
香肠
一根
自制辣椒油
少许

凉拌拍黄瓜做法步骤

1
黄瓜去皮（可根据个人喜好），拍过之后，切成小段。这样是为了使黄瓜更好入味儿。加入蒜末，适量盐、生抽、醋、鸡精、香油、喜欢辣的可加入辣椒油。
2
将香肠切片，加入少量白糖，和黄瓜拌在一起。撒上芝麻即可。

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