家常虎皮辣子烧茄子

家常虎皮辣子烧茄子菜谱做法

主料

西红柿
一个
辣椒
五个
茄子
一个大紫皮海茄

家常虎皮辣子烧茄子做法步骤

1
圆茄子切成块状
2
辣椒也切大一点
3
西红柿,葱切好备用
4
锅里多加一些油,油热了放入茄子块煸炒。
5
塌架上色后盛出来。
6
接着放入辣椒块用油煸炒,有花纹盛出。
7
锅里倒入西红柿
8
倒入茄子辣椒,大蒜,加入盐,鸡精,煸炒。
9
尝下盐味盛出,开吃。
10
嗯嗯,香,好吃。过了油的都好吃,但是易长胖哟。