家常香辣虾

家常香辣虾菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
胡椒粉
少量
料酒
1小勺
花椒
适量
干辣椒
适量
香油
适量
豆瓣酱
1大勺
适量
鲜虾
15只

家常香辣虾做法步骤

1
把虾挑虾线,洗净,沥水
2
准备蒜,干辣椒,花椒
3
蒜,干辣椒切段准备
4
锅里倒入适当的油,爆香花椒,蒜,辣椒,豆瓣酱
5
把虾倒入锅中爆炒,加入料酒,胡椒粉翻炒至两面变红
6
加少量水,焖5分钟左右,滴几滴香油,爆炒收汁即可