宫保鸡丁
宫保鸡丁菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡萝卜
1根
糖
1勺
蚝油
1勺
大蒜
2瓣
香醋
3勺
干红辣椒
适量
生抽
2勺
黄瓜
1根
油炸花生米
60克（一把）
大葱
1根
火腿肠
1根
鸡胸
1块
生姜葱
适量
宫保鸡丁做法步骤
1
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准备好食材
2
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锅里添加适量食用油，加热后倒入切好的鸡胸肉，快速翻炒，肉块凝固发白后盛出备用
3
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锅里倒入适量食用油，油热后倒入葱姜蒜翻炒
4
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依次倒入西红柿，胡萝卜丁鸡胸肉，翻炒均匀，加入适量盐，耗油，生抽，香醋，换小火翻炒
5
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倒入备好的黄瓜丁，香肠，翻炒均匀后，盛出即可享用美食
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