家常版麻婆豆腐
家常版麻婆豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
3-4粒
糖
1勺
花生油
适量
淀粉
1勺
生抽
1勺
辣椒油
1勺
葱姜蒜
少许
郫县豆瓣
1勺
嫩豆腐
一块
猪肉馅儿
100克
家常版麻婆豆腐做法步骤
1
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备好所需食材
2
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豆腐放入锅锅中加入少许盐煮开过水
3
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油加热放入花椒炒香
4
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姜蒜炒香加入瘦肉继续翻炒
5
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依次加入豆瓣酱和辣椒油炒色入味
6
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加入1000毫升的水滚开倒入豆腐煮开10分钟在放少许淀粉勾芡即可
7
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可以开动咯
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