西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
1勺
鸡蛋
4个
盐
1勺
青椒
1个
西红柿
2个
葱蒜
适量
西红柿炒鸡蛋做法步骤
1
打鸡蛋，打好放一点点盐，放适量油，热油，小火，放入鸡蛋，不停地顺时针慢慢搅拌，鸡蛋会特别嫩，蛋液快凝固时，但还有点生的时候就关火盛出
2
葱蒜炝锅，放入西红柿（西红柿切小丁），翻炒一下，即刻放盐，继续翻炒，并用锅铲压西红柿，并用小火煮一下
3
汤汁越来越多，放入鸡蛋和青椒丝，翻炒即可
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