腊肉手撕包菜

腊肉手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

料酒
1勺
胡萝卜
1段
生抽
2勺
蘑菇精
少许
卷心菜
1颗
大蒜头
2瓣
腊肉
70g
线椒
1个

腊肉手撕包菜做法步骤

1
主要食材，卷心菜，腊肉，菜籽油
2
腊肉清洗一遍切片
3
胡萝卜切片，线椒切小圈
4
包菜用手一片片掰开撕大片
5
锅加热，倒入少许菜籽油
6
下蒜片炒香
7
下腊肉炒至变色
8
将菜及胡萝卜，线椒倒入锅里翻炒
9
淋入1勺料酒
10
1勺生抽，继续翻炒到包菜变绿变软，加入少许蘑菇精拌匀
11
出锅前尝尝口感，可以再调整咸度即可出锅。
12
赶紧尝尝吧。

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