彩虹馒头卷

彩虹馒头卷菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
一根
面粉
适量
菠菜
适量
酵母
少许
紫薯
两个

彩虹馒头卷做法步骤

1
菠菜烫熟之后，榨汁。（榨完后不要加水哦）
2
胡萝卜切块，榨汁。
3
酵母用温水化开，加入面粉。
4
紫薯煮熟后，加入到面粉中一起揉，和成紫色面团。
5
胡萝卜汁和面，成黄色面团。菠菜汁和面，成绿色面团。绿色面团忘记拍了，就拍个颜色给大家看看吧～
6
面团揉好后，在上面盖上盆子，发面（我是发了两个小时，期间可以干点别的）。面发的大约两倍大后，可以开始制作了。我先揉的白色，揉好后擀成如此大小的面片。
7
四种颜色都擀成这样的面饼。
8
叠起来，对了，外面的要稍微大一些，里面的要稍微小一些。
9
卷起来，我拍的这是背面。
10
反过来，切开。
11
摆好～好看吧
12
两头多余的面料我做了这个。
13
摆好静置半小时（我在上面盖的纱布）。然后放在锅上蒸，开锅后半小时就可以熄火了。熄火后我过了二十分钟才拿出来，以免馒头变皱。
14
铛铛～成品～列队向大家致敬～

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