红烧肉土豆

红烧肉土豆菜谱做法

主料

姜
少量
土豆
适量
大蒜
少量
八角
少量
五花肉
适量
大葱
少量

红烧肉土豆做法步骤

1
新鲜的五花肉，切好焯水！
2
土豆去皮切块备用！我因为家人比较多，做的相对多一些！
3
焯好水的肉！切少量葱姜蒜
4
小时候老爸常说“吃肉不放蒜，味道减一”
5
热锅放油，葱姜蒜，肉炒！
6
炒出油脂后放少量老抽，糖！
7
老抽上色后加水，开始炖了！这个时候可以削土豆皮，切块！
8
土豆入锅，加些盐！继续炖，直到土豆熟了！
9
放些鸡精，出锅！

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