豆鼓盐煎肉

豆鼓盐煎肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
少许
青椒
3-5个
豆豉
10g
洋葱
半个
后臀肉
500g

豆鼓盐煎肉做法步骤

1
先把肉煮熟，切成薄片，备用。
2
青椒和洋葱切块，备用。
3
葱切段，姜蒜切末备用。
4
锅里放少许油，把切好的肉下锅翻炒，把肉炒卷，肥肉炒成透明就可认把肉先盛出来备用。 这时锅里有炒肉下的油，倒出一部分，再往锅里放入姜蒜末和豆豉一起翻炒，看见豆鼓炒得有点变干，就把肉和青椒，洋葱，葱段加点盐一起下锅翻炒。（盐别放多了，豆鼓本就咸 ，适量放点就行^0^）
5
上成品图(๑´ڡ`๑)

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