五香土豆饼

五香土豆饼菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
6个
花椒粉
一小勺
适量
麻油
少量
面粉
一碗
色拉油
适量
姜粉
一小勺

五香土豆饼做法步骤

1
将土豆蒸熟,搅成泥状。
2
在土豆泥中加入花椒粉,姜粉各一小勺。再加入适量的盐,少量的油(可使饼更加酥软)。最后加入一碗面粉。(这里不需要加水)
3
加完用料后,揉面。将面团揉至光滑,盖上盖子1~2小时。
4
将面团切成小块,弄成饼状。
5
在电饼铛中加入油,等到油热后,将饼放入。
6
将饼两面煎至金黄即可。酥软可口的土豆饼就完成了。