夏日必备凉拌茄子

夏日必备凉拌茄子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

茄子
2个
各种调料
适量

夏日必备凉拌茄子做法步骤

1
1.将茄子洗净切断 2.放锅中隔水大火蒸10分钟左右
2
将蒸好的茄子放置冷却（可放冰箱冷藏）
3
将冷却后的茄子撕成条
4
加入适量的盐，味精，鸡精，白糖，酱油，醋，香油，辣椒油，蒜泥。 调料可根据自己的口味来定。
5
最后撒上葱花

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