香菇火腿蛋包饭

香菇火腿蛋包饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
2个
香菇
适量
香肠
适量
剩米饭
适量

香菇火腿蛋包饭做法步骤

1
香菇、香肠切丁备用；
2
锅中油热后放入香菇丁稍炒，再放入香肠丁、米饭，加少许食盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可；
3
鸡蛋两个加水淀粉搅拌均匀煎成蛋饼，将炒好的米饭放入蛋饼中；
4
蛋饼边缘淋少许蛋液，加热粘合，装盘即可。

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