芝麻辫子包

主料
糖
30g
盐
2g
高筋面粉
250g
牛奶
160g
低筋面粉
50g
酵母
4g
蛋液
30g
奶粉
15g
黑白芝麻
少许
玉米油
20g
芝麻辫子包做法步骤
1
将液体类材料先放入面包机、接着将粉类放入,最后放酵母、启动和面30分钟进行发酵至2倍以上

2
分割成90克一份松弛15分钟

3
每个面团再分成3分搓成条

4
交叉编成辫子

5
在温暖湿润地方进行而发2倍以上

6
刷蛋液撒黑白芝麻

7
入预热好的烤箱180度15分钟

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