河南特色美食辣椒炒面

河南特色美食辣椒炒面菜谱做法

主料

香油
适量
适量
面粉
适量
食用油
适量
辣椒
适量

河南特色美食辣椒炒面做法步骤

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1.辣椒清洗干净备用
2
2.辣椒切碎,切碎了好拌面粉,太大了不容易炒熟,
3
3.切好的辣椒放盆子里面,开始放调味料,调味料用家里平常炒菜用的就行了,放好调料让辣椒盐个10分钟,
4
盐个10分钟就可以拌面粉了,一定要拌好了
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先把锅烧热,然后放油把锅转一转这样以免粘锅,下锅要多翻炒不要粘锅了,慢慢调小火炒成金黄色熟了就可以岀锅了。