彩色绣球馒头
彩色绣球馒头菜谱做法
主料
西红柿
1个
面粉
400g
菠菜
3颗
酵母
4g
紫包菜
2片
彩色绣球馒头做法步骤
1
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将面粉分成四份，每份放1克酵母，再将三种蔬菜打汁，毎份果汁调一份面团，发酵双倍大，分成二十五克一个
2
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再将分好的面团搓成长条
3
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将面条顺时针编，再逆时针一圈
4
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把多余的面捏起翻面，蒸笼刷油或放一张油纸，冷水上锅
5
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蒸二十五分钟，关火闷五分钟，打开锅盖
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