炸鸡柳

炸鸡柳菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
鸡胸肉
适量

炸鸡柳做法步骤

1
鸡胸肉切成条状。
2
加入盐和蒜末揉捏均匀。如果喜欢辣些的可以加点其他调味品如黑椒粉咖喱粉啥的一起揉捏。盐可以少放些，如果喜欢加沙拉，番茄酱等调味品。
3
加入适量的蛋液搅拌搅拌。
4
用筷子夹出一条一条的鸡胸肉在面包糠里滚来滚去。滚均匀了面包糠。放入油中。
5
在锅中热油，油热后转小火炸鸡柳。鸡柳一条条放，防止粘连。之后一条条出锅。之后可以挤上沙拉，或者番茄酱或者撒上咖喱粉或者甘梅粉等自己喜爱的调味品。

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