茶香鲜肉雪菜糯米圆子

茶香鲜肉雪菜糯米圆子菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

五花肉
200g
糯米粉
150g
香干
3块
开洋
适量
粘米粉
150g
雪里蕻
150g
笋丁
适量

茶香鲜肉雪菜糯米圆子做法步骤

1
糯米粉
2
粘米粉
3
绿茶粉
4
鲜肉剁碎，雪里蕻剁碎，香干，笋丁，开洋切细粒。用糖，料酒，酱油，香油，辣椒调好。
5
粘米粉+糯米粉+绿茶粉揉捏
6
一个团子50克，加馅料后，沾水搓圆。
7
上锅蒸30分钟，掀开锅时候，用葵扇对着圆子猛扇一阵，极速降温。
8
可以吃啦

菜谱做法推荐