飘香蒸蛋羹

飘香蒸蛋羹菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2枚
盐
适量
香葱
如:1勺
枸杞
适量
调和油
适量
鲜贝露
适量

飘香蒸蛋羹做法步骤

1
2枚鸡蛋打散，放入少量的盐，倒入一平碗（家常的饭碗大小）温水，倒入几滴调和油，搅拌均匀，撒上香葱碎。放入蒸锅，蒸，锅开后5--7分钟，用筷子一扎无溢出则熟了，时间太久了会老口感不好。
2
在蛋羹上倒上适量的鲜贝露，撒上泡好的枸杞子，即可以享用美味喽！鲜嫩无比滑滑的口感，很棒的。

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