自制牛肉松

自制牛肉松菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

生抽
适量
白糖
适量
五香粉
适量
食盐
适量

自制牛肉松做法步骤

1
牛肉加水、少量油、食盐、八角、大料炖煮。
2
顺着纹理撕成细丝
3
炒制。注意火候，不要糊锅了。我是用筷子在锅里迅速 翻炒。
4
观察状态、调整口味。
5
这种状态就OK了。关火，晾凉。
6
美味的自制牛肉松。完全凉透后装入无油无水的干净密闭容器保存，尽快食用。

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