蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

白糖
40g
牛奶
200g
蛋黄
两个
雀巢蛋奶油
一盒250克

蛋挞做法步骤

1
现将塔皮化冻，牛奶和蛋奶油放入干净的小盆里，搅拌均匀加入蛋黄和白糖搅拌
2
将塔水用细漏勺过滤一下 倒入八成满
3
烤得过程中上下两个盘互换一下，烤到快好的时候关火闷一会儿，这样塔皮会更酥脆。
4
烤好的蛋挞就ok了

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