特浓奶香果酱酥饼

特浓奶香果酱酥饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

烤

主料

鸡蛋
25克
盐
0.5克
白糖
20克
面粉
70克
黄油
30克
果酱
适量
奶粉
40克

特浓奶香果酱酥饼做法步骤

1
1.把材料称好备用
2
黄油室温软化，放入盐和白糖
3
用电动打蛋器打至体积蓬松
4
加入全蛋液，搅打均匀，成为膨松轻盈的混合物
5
将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里
6
翻拌成如图所示湿润的面糊
7
用手将面糊分成小份，搓成小圆球
8
用手指从小圆球的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑
9
把所有的圆球都摁好
10
用小勺盛果酱放在小坑里（如果想多放一些果酱，可以将小坑按得大一些、深一些）。
11
将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉

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