蛋饺

蛋饺菜谱做法

主料

鸡蛋
适量
里脊肉
适量

蛋饺做法步骤

1
先把里脊肉和香菇，葱，剁碎，
2
接下来，把剁碎的肉沫加入料酒，盐糖，生抽抓匀。
3
然后，把蛋液打散，准备平底锅，把锅烧热，倒入橄榄油，倒入少许蛋液，稍微凝固时，把肉沫倒一点进去，用铲子翻一下，包成蛋饺的形状，然后小火煎熟。逐一个，慢慢煎，
4
上效果图，装盘即可

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