早餐披萨

早餐披萨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
1/5茶勺
青椒
1/2
面粉
少许
洋葱
1/4
香葱
一颗
红椒
1/2
培根
一片
早餐奶酪
1片

早餐披萨做法步骤

1
准备好所有食材。
2
培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。
3
鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。
4
加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
5
不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。
6
大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
7
接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
8
最后铺上切好的奶酪丝。
9
盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。
10
打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。
11
盛出装盘
12
也可以切块

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