清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
三四片
葱
五根
大蒜
适量
蟹醋
适量
阳澄湖大闸蟹
10个

清蒸大闸蟹做法步骤

1
嘿嘿，别人送的大闸蟹
2
清水泡泡，最好用刷子清洗，大闸蟹肚子上和腿上有些泥是泡不下来的
3
葱打成结，放三四片姜片，加少许水，不要太多
4
放到电饭煲上，我们家有个大的电饭煲10个刚好放下
5
10分钟水会开，15分钟调到保温，闷到20分钟后在吃
6
大蒜拍碎，倒入少许蟹醋，这里我还放了点香油。
7
好啦，新鲜美味的大闸蟹成功了，其实非常简单，最后要说一下，吃海鲜可别喝啤酒呀。

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