酸辣鸡丁

酸辣鸡丁菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
适量
适量
青椒
半个
干红辣椒
4只
适量
水淀粉
适量
鸡腿
2个

酸辣鸡丁做法步骤

1
准备材料;
2
鸡腿去骨去皮,切丁,加点盐油和料酒拌匀;
3
青椒切丁;干红辣椒切小粒;
4
锅中加多点油,倒入鸡丁滑熟后盛出;
5
锅留底油,加入干辣椒爆香;
6
加入鸡丁和青椒炒匀;
7
加盐、醋、酱油调,再用水淀粉勾薄芡即可。