双色螺旋馒头

双色螺旋馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
100克
泡打粉
4克
中筋面粉
500克
酵母粉
4克
胡萝卜汁
适量
温水或牛奶
230克

双色螺旋馒头做法步骤

1
将面粉250,泡打粉过筛,加入白砂糖,酵母,水一起揉至面条光滑。
2
将面团分成两份,其中一份加入胡萝卜汁揉匀。
3
醒发至两倍大,分别擀成长方形的薄片。
4
将两片叠起,卷成长条。切成均匀的剂子,入锅大火蒸二十分钟左右熟透即可。
5
成品出锅!