麻辣小龙虾
麻辣小龙虾菜谱做法
主料
姜
4片
花椒
20粒
干辣椒
1把
酱油
4勺
糖
2勺
葱
半根
香叶
2片
八角
1个
啤酒
三分一瓶
小龙虾
2斤
手擀面
适量
芝麻孜然
适量
海底捞清油火锅料
半袋
麻辣小龙虾做法步骤
1
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小龙虾买回来泡水1小时一换三遍 然后刷干净 去沙袋 腮 虾线(顺便搜一个处理方式吧 我自己弄没有腾出手拍照) 乱入小可爱
2
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下火锅底料炒香 葱姜辣椒花椒炒香 下入处理好的小龙虾 烹酱油下糖翻炒均匀加没过小龙虾的啤酒中火盖盖煮20分钟 开盖加芝麻孜然翻炒收汁
3
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我下了些手擀面 精华的虾黄都在汁里 吃完拌面吃 爽
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