简易糖醋排骨

简易糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

姜
3、5片
料酒
1茶匙
排骨
500克
糖
1茶匙
盐
半茶匙
生抽
2烫勺
陈醋
1烫勺

简易糖醋排骨做法步骤

1
调料准备好：陈醋、生抽、糖、盐、料酒
2
调料加水搅拌均匀
3
排骨洗净入锅
4
把调好的酱料水倒进锅里，放姜片，大火煮沸加盖转小火煮20分钟。
5
开盖给排骨翻面，转大火收汁，过程中不时给排骨翻面。
6
酱汁略干，转中小火煮一下排骨。酱汁收干即可；喜欢焦香味的，酱汁收干时再煮一会儿才上碟。
7
开吃啦……

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