记忆中学校门口的炒面

记忆中学校门口的炒面菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
1--2个
白糖
同醋
老抽
多放些
洋葱
少许
陈醋
跟糖的比例一比一

记忆中学校门口的炒面做法步骤

1
我的用量大概就是这些,大家可以参考一下
2
水滚开时候下面,这里我的面是一次买很多分装后冻在冰箱冷冻的,吃时候拿出来一次的量直接滚水下锅就可以。
3
煮好后控干水分!给孩子吃就煮软点,大人吃可以根据自己口感需要调整
4
热油,比平时炒菜的油多些,因为要炒鸡蛋和配菜,面条也比较吃油。
5
先炒洋葱丝,火腿肠炒好后盛出炒蛋,然后混合加面,老抽 醋 糖 如果掌握不好可以关火翻炒
6
混和成这个颜色,糖醋味道根据自己口味来调整!反正是想当美味,相信你们也可以
7
盛盘配个汤,完美。