麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
5勺
花椒
25克
冰糖
40克
盐
15克
香叶
5克
八角
3-4个
啤酒
2瓶
植物油
200ml
姜片
10克
麻椒
25克
干辣椒段
60克
白酒
40克
小龙虾
2斤
牛油锅底
45克

麻辣小龙虾做法步骤

1
咱们准备好这些食材，再先做一个料油，把油炸香。
2
管理啊，多放点油，放入葱段香叶，大料辣椒，花椒，把它炸香
3
小火慢慢炸
4
用漏勺把这些炸过的东西把它捞出来
5
然后热锅里放入咱们刷好的小龙虾。
6
把它炒至都变红。
7
然后咱们开始准备咱们炖龙虾的东西
8
炒好的龙虾里倒入两罐啤酒
9
啤酒烧开以后，咱们再放上两片姜葱段。这时候再放入冰糖，没有冰糖放白糖也行，13香，胡椒粉，盐，我还放了一点生抽酱油，还有45克的牛油底料，将它炖至入味。炖25分钟以上。
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是不是这时候很诱人啊？尝一个入味了就可以了。
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出锅了，是不是非常的诱人？这龙虾汤啊，泡点大饼才更美味呢

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