金沙玉米

金沙玉米菜谱做法

主料

料酒
适量
干淀粉
适量
白胡椒粉
适量
玉米粒
300g
咸蛋黄
3个

金沙玉米做法步骤

1
咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟。
2
玉米粒洗净沥干水分。均匀的拌上干淀粉，咸蛋黄捣碎过筛备用。
3
把玉米上多余的淀粉筛掉。
4
锅中放多些油，油温7成热时，下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后，起锅沥油。
5
锅中留少许底油，倒入咸蛋黄末炒香。
6
倒入炸好的玉米粒，撒上白胡椒粉，炒匀起锅即可。

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