三色炒虾仁

三色炒虾仁菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
30g
盐
1小勺
淀粉
2小勺
油
1大勺
黄瓜
30g
虾仁
350g
玉米粒
30g
白酒
1小勺

三色炒虾仁做法步骤

1
虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟
2
腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。
3
锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。
4
另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐，加入玉米粒翻炒
5
然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火

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