三丝鸡柳
主料
姜
少许
葱
少许
盐
少许
青椒
2个
淀粉
少许
油
适量
鸡粉
1匙
红椒
2个
鸡胸
小半碗
白洋葱
1个
三丝鸡柳做法步骤
1
葱姜切沫，青红椒、白洋葱切丝
2
鸡肉切成条，用盐、鸡粉、淀粉腌制至少15分钟
3
加热油锅后，倒入葱姜末爆香，接着倒入鸡柳快速翻炒
4
翻炒1分钟约6、7成熟的时候，放入青红椒丝、白洋葱丝翻炒，最后加入少量盐、1匙鸡粉，翻炒20秒
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