水煮鱼
水煮鱼菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
10片
花椒
20克
盐
2勺半
淀粉
1勺
干红辣椒
60克
植物油
700克
葱白
一段
草鱼
一条
大蒜头
5颗
水煮鱼做法步骤
1
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生姜 大蒜 辣椒切段
2
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生菜洗好
3
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黄瓜去皮切块
4
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生菜过水煮熟 然后放在碗底 黄瓜也放进去 这一步忘记拍图了
5
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热油 底料放进去熬
6
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熬到红油出来后放三碗水
7
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鱼片放入煮熟 不用时间久 很快就熟
8
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倒入碗内 将小葱放入碗内
9
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将小米椒 青辣椒 花椒切好
10
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放入锅内熬油
11
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将热油淋上 水煮鱼完成
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