辣炒花蛤

辣炒花蛤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

郫县豆瓣酱
一匙
干辣椒
7-10个
香菜
一把
耗油
两匙
海鲜酱油
1-2匙
花蛤
750克
圆葱
半颗

辣炒花蛤做法步骤

1
喜欢多少配料自己看着增减吧！
2
干辣椒剪成小段
3
花蛤开水烫开口
4
锅里放油，烧热
5
把圆葱倒入锅里的一边
6
另一边放辣椒段，炸变色后立刻与圆葱一起炒，小心别糊了
7
放郫县豆瓣酱、耗油、海鲜酱油，继续炒
8
放香菜，继续炒
9
倒入花蛤，和所有的料炒匀就ok了
10
出锅！

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