开花鲜枣馒头

开花鲜枣馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

红糖
300克
枸杞
适量
葡萄干
适量
中筋面粉
250克
蜜枣
100克
发酵粉
1-2克
鲜枣
半斤

开花鲜枣馒头做法步骤

1
红糖水温水化开，酵母温水化开，和面即可
2
我是做的两种口味，红色的是红糖水和的面，白色的是普通和面，和好两种面分别醒发，和面时不放枣，
3
把配料准备齐全，大枣洗净去核切碎备用，蜜枣切碎，
4
面醒发后把鲜枣分别放入发好的面团，揉揣至大枣都进面里面等待二次醒发
5
醒好的面团揪成200克左右的剂子，注意剂子底部收口上面不收口放喜欢吃的配料，再次醒10分钟左右，
6
上锅蒸20分钟左右即可，香甜又美味红糖大枣馒头做好，
7
可根据自己的口味，白色的里面包的蜜枣和葡萄干
8
香甜美味，女人比较适合吃补气血，大枣，枸杞，红糖，

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