口味虾尾

口味虾尾菜谱做法

主料

料酒
适量
花椒
一小把
酱油
适量
葱
适量
桂皮
一段
八角
两个
豆瓣酱
三大勺
白糖
少许
韭菜
适量
生姜
一块
朝天椒
适量
小龙虾
两斤
紫苏
适量

口味虾尾做法步骤

1
准备好所有材料。
2
小龙虾去头，从尾部轻轻抽掉虾肠。
3
虾尾里加入适量料酒腌制。
4
大蒜拍碎，韭菜切成段，葱白、生姜、紫苏切碎。
5
热锅下油，爆香虾尾。
6
炒到颜色发红捞出。
7
锅里爆香香料、小米辣，豆瓣酱、葱白、生姜。
8
倒入虾尾翻炒，加入料酒、酱油、白糖翻炒均匀，然后加入适量水，放入韭菜，大火收汁后加入紫苏翻均匀。
9
撒上葱花就美美享受吧。

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