红烧排骨
红烧排骨菜谱做法
主料
排骨
1000g
酱油
两勺
蚝油
一勺
盐
半勺
白糖
一勺
豆豉
一勺
排骨酱
一勺
红烧排骨做法步骤
1
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排骨过水，去骚味
2
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洗干净放在盘里备用
3
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烧热油，放入白糖一勺，等白糖起泡了放入排骨翻炒，起到调色的作用。关小火，依次放入盐，酱油，蚝油豆豉翻炒，加入一碗水，盖好盖子，大火焖煮
4
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起锅前加入一勺排骨酱翻炒均匀，即可大火收汁起锅了。一款大人和小朋友都爱的红烧排骨
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