檬香酸甜烤鱼

檬香酸甜烤鱼菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
几粒
黑胡椒
若干磨碎
柠檬
4片
彩椒
100g
小葱
若干
调和油
20g
海盐
若干
鲈鱼
600g

檬香酸甜烤鱼做法步骤

1
洗干净、沥干水、划十字刀
2
海盐、黑胡椒、柠檬、葱段、料酒腌制一个小时
3
转移到锡纸上，刷油、加酱油、拿走柠檬，把一片柠檬切碎放鱼肚里
4
等待烤箱190度预热十分钟后，覆盖好鱼放入烤箱中层200度火烤十五分钟。
5
准备好相关食材、切好备用
6
由于不用生姜，放几粒花椒入油爆香
7
炒两分钟即可
8
鱼十五分钟拿出来，翻面，把炒的蔬菜放上面，继续烤八分钟
9
时间到了，出炉，摆盘，稍微点缀些小葱

菜谱做法推荐