青椒肉丝

青椒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

青椒
300g

青椒肉丝做法步骤

1
生姜、大葱切条备用
2
肉切丝放入料酒、生姜、少许盐腌制10分钟
3
辣椒切丝备用。（如喜欢吃辣的可以选螺丝椒）
4
锅放油加热让入腌制好的肉丝翻炒。
5
八成熟便可起锅备用。
6
锅里放油加热，油热后放入生姜、大葱煸香后放入辣椒丝翻炒。
7
辣椒炒上半分钟后放入肉丝，放入料酒、老抽少许、盐、翻炒至辣椒变软出锅。
8
大功告成，下饭神菜！

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