南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

米粉
适量
糯米粉
适量
南瓜
适量

南瓜饼做法步骤

1
红豆放冰糖煮熟，放料理机里打烂，加入栗子粉（栗子也是煮熟，弄碎），红枣泥。待用
2
南瓜可蒸可煮，煮的话水一定要少放，南瓜熟后会有很多水，最好用布过滤掉南瓜的水，不然太烂会加很多粉。步骤都忘了拍照。
3
南瓜泥趁热加入米粉与糯米粉，我是一半对一半，就是一半米粉一半糯米粉。搅拌均匀，搓成团，中间弄个洞，放入馅，象包汤圆一样收口，放模具里成型。
4
做好后放锅里蒸十五分钟，待稍凉后吃，很有嚼劲。

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