草莓蛋挞
草莓蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
牛奶
80g
砂糖
20g
淡奶油
80g
蛋黄
2个
吉士粉
6g
蛋挞皮
8个
草莓蛋挞做法步骤
1
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蛋挞皮从冰箱拿出室温解冻30分钟，放入烤盘备用
2
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淡奶油加入牛奶和砂糖，隔水加热到糖融化冷却
3
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鸡蛋黄打散加入冷却后的蛋奶溶液中
4
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筛入吉士粉，蛋挞液过筛两次
5
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倒入蛋挞皮中八分满，加入草莓粒
6
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烤箱预热200度20分钟左右，烤到表皮金黄
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