重庆麻辣小龙虾

重庆麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
10克
糖
3克
大蒜
10克
盐
3克
辣椒
1两
老姜
5克
田园小龙虾
适量

重庆麻辣小龙虾做法步骤

1
龙虾去头，去脏腑，洗净沥干
2
龙虾码盐10分钟，待用
3
辣椒，姜，蒜，切碎，备用
4
热油爆炒龙虾5分钟，沥出龙虾
5
锅里的油加温去水分，倒入姜，葱，蒜，爆炒30秒，加入龙虾拌炒，加入味精，糖
6
起锅，装盘即可

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