油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
5g
白糖
20g
番茄酱
50g
色拉油
20g
姜丝
50g
大虾
500g

油焖大虾做法步骤

1
大虾洗干净，头与背部相连接处剪一剪刀，去除虾线。
2
姜切丝，番茄酱准备好。
3
锅内下油，烧热后放入姜丝，炒出香味，下如大虾。
4
吓炒到变色，加入糖、盐。加锅盖焖3分钟。
5
虾焖熟后，加入番茄酱翻炒均匀。
6
出锅。

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