泡菜炒年糕

泡菜炒年糕菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
若干
生姜
若干
年糕
1包
大葱
若干
泡菜
1袋

泡菜炒年糕做法步骤

1
洋葱洗净切好。
2
胡萝卜洗净切片。
3
葱姜蒜洗净切好。
4
年糕掰开，下滚水锅煮开飘上来就熟了。
5
年糕煮好，盛在盘子里，拌点油防止粘住。
6
豆果买的袋装泡菜，切成块状。
7
热锅冷油，下葱姜蒜煸香。
8
下洋葱和胡萝卜煸炒。
9
加入泡菜煸炒，再加入年糕和泡菜水中火煸炒，防止粘锅。
10
酸辣可口的泡菜炒年糕完成。

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