糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
250g
葱花
适量
糖醋汁
适量

糖醋排骨做法步骤

1
糖醋汁：一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋。很好记的吧
2
油热，加入白糖（冰糖），待融化后，放入排骨，翻炒均匀裹上糖色。
3
加入糖醋汁，翻炒片刻，加水刚好没过排骨，盖上盖子。
4
等锅内水大概剩下锅底的量，开始收汁。注意，要留一些汁哦，因为浇在排骨上，就不会太干哦～
5
撒上少许葱花，好看又有葱香味～

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