微笑土豆饼

微笑土豆饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
一点
土豆
适量
盐
一点
淀粉
一点
糯米粉
适量

微笑土豆饼做法步骤

1
准备熟土豆，去皮压成泥
2
加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉
3
和匀醒发20分钟
4
面团擀成约3毫米的薄片
5
用筷子粗的一头按出两只眼睛划出嘴巴
6
将笑脸饼拍上面粉，多余的粉拌掉
7
油锅烧至七成热，将土豆饼依次下，中火慢炸，炸好沥干油出锅

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