新手南瓜饼干

新手南瓜饼干菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
30克
面粉
120克
蛋黄
1个
南瓜泥
50克
泡打粉
2克
鸡蛋液
1份

新手南瓜饼干做法步骤

1
南瓜蒸熟，压成泥；（需要的南瓜真的很少蒸好再上秤）黄油隔热融化；
2
将南瓜泥、黄油，蛋黄（要蛋清分离哈）和称好的白糖、面粉都搅和到一起（面粉可以用普通面粉代替）揉成光滑的面团；盖上保鲜膜醒发半个小时~
3
分成10g一个的小面团放入烤盘；（记得垫上烤纸哈）表层刷上蛋液，撒上点黑芝麻；（看着卖相好，哈哈）
4
放入烤箱；（多了两个小面团，就塞进去了）每个烤箱的温度和时间不一样，烤至表面金黄，有一点焦糖色就可以了（要不然会糊底）大概10分钟
5
拿出来，一定要晾凉再吃哦~非常酥脆香甜，还不腻，让你欲罢不能~
6
可以装起来送人~~ （分享才有欢乐）

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